日本で一番食べられているイカ
実は世界で一番イカを消費しているのが我々日本人なんですね。そんなイカの中にあって、いちば〜〜ん日本人が食べているのが、この剣先イカ。それもそのはず…生で刺身やお寿司、焼いてよし、煮込み料理でよし、天ぷらやフライにしてもよし、乾燥してスルメにしてもよし、塩辛にしてもよし、食材として超万能なんですよね。
しかもその中身は低脂質で高たんぱく、おまけに健康に役立つタウリンと亜鉛を配合しているという、まさに人間が食べるために生まれてきたと言っても過言ではありません。猛暑で疲れた体は旬の剣先イカを食べて回復しましょう(＝ω＝)ﾉｼ |
