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剣先イカ

疲れた時にイカはイカが?

別名「夏のイカ」と呼ばれることもあるケンサキイカ。低脂肪で高たんぱく、アミノ酸も含まれているので人間の体に必要な栄養素が多く含まれています。また栄養ドリンクでおなじみのタウリンも含有しているので、夏バテで疲れた体の疲労回復に一役買ってくれることでしょう。しかも女性にうれしいコラーゲンまで摂れてしまう万能食材だったのです。

栄養の話は抜きにしても、刺身にしても焼いても煮てもおいしい剣先イカですが、特に内臓(ワタ)と一緒に焼くと抜群においしく、人間のために生まれてきてくれたのではと錯覚するほどです(=ω=)ノシ

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