本庄鮮魚センター
本州ではあまり流通しない、毛ガニの親せき。
上から見ると栗のような形から付いた名前がユニークなカニですが、実は毛ガニの親せきだけあって味はほとんど毛ガニと同じ!でもお手頃価格で流通しているのが特徴。知ってる人だけ得をするカニなのです。
しかもその旬は春〜初夏という「カニ=冬」というイメージから離れていること、そしてほとんどが産地の北海道で消費され、本州への流通量が少ないことから本庄鮮魚でもかなりレアなカニとなっています。見つけたら即買いをおススメします!(=ω=)ノ