本庄鮮魚センター big MARKET
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ハタハタ

小さいからとあなどれない白身魚。

スタンダードに塩焼きで食べるのが一番ハタハタの素材感を味わえます。その他にもフライ天ぷらから揚げにすると身がふっくらおいしくいただけます。ビッグマーケットではハタハタのオスメス両方入荷していることが多いので、時期的にもお鍋にもぴったり。子持ちのメスなら卵を鍋に入れても2度おいしい。

ハタハタは子ぶりながら万能な魚ですね(=ω=)ノ

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【本庄店】〒367-0035 本庄市西富田421
営業時間:朝10:00〜夜7:30 年中無休

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【鶴ヶ島店】〒350-2211 鶴ヶ島市脚折町5丁目1-47
営業時間:朝10:00〜夜7:30 年中無休