秋といえば食べたくなる魚No.1
毎年の水揚量で高級品にもセール品にもなってしまうサンマ。高くても安くてもおいしい事には変わりなく、秋になると誰もが食べたくなる魚です。2012年のサンマは8月上旬には一匹1000円とも言われ、食卓を不安にさらした報道もあったものの、シーズンに入ってしまえば平年並の金額に落ち着き、今年も食卓に並んでいることでしょう。ビッグマーケットでもたくさんのサンマがお届けできてひと安心しているところです。
夏の疲れた体に必要な栄養素がたくさん含まれていて、おいしいだけでなく、体のためにもいい。なんとも人間に都合のいい魚なのです。 |