本庄鮮魚センター big MARKET
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シイラ

「魚偏」に「暑」でシイラ。ハワイではマヒマヒ。まさに夏の魚。

その大きさからか、多い漁獲量のわりになかなか出回らないのは、扱いづらかったり痛むのが早かったりなのか・・・見た目よりデリケートなお魚なのです。

ビッグマーケットでは鮮度命のシイラを入荷しておりますので、見かけたら買ってすぐ刺身!これに限ります。刺身で食べるのは本当に鮮度が良くないとできないので、他ではマネできないと思います。

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【本庄店】〒367-0035 本庄市西富田421
営業時間:朝10:00〜夜7:30 年中無休

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【鶴ヶ島店】〒350-2211 鶴ヶ島市脚折町5丁目1-47
営業時間:朝10:00〜夜7:30 年中無休