本庄鮮魚センター big MARKET
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初ガツオ

女房を質に入れても食べたい初ガツオ。

油の乗っていない初ガツオにしょうが、にんにく、大根でサッパリとタタキで食べるのが定番でおいしいです。とにかく栄養素いっぱいのカツオですが、注目は「タウリン」。栄養ドリンクにも含まれていることでご存知の方も多いと思う成分です。季節の変わり目で体が追いつかない時など、初ガツオを食べて疲労回復に役立ってくれるはず!GWの遊び疲れにもどうぞ〜(^^

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